Γάστρα σωτέζα στογγυλή

Γάστρα σωτέζα στογγυλή

Γάστρα σωτέζα στογγυλή με 5 αντικολλητικές επιστρώσεις με επικάλυψη πέτρας με ανοξείδωτα χέρια ,πυρίμαχο γυάλινο καπάκι με ανοξείδωτο πόμολο κατάλληλη για τον φούρνο της κουζίνας και με χοντρό πάτο για όλες τις εστίες και για επαγωγική με διάσταση  30 εκατοστά διάμετρο και βάθος 9,5 εκατοστά

Όλες οι νοικοκυρές έχουμε βάλει για τα καλά στη ζωή μας τα αντικολλητικά σκεύη. Τηγάνια, ταψιά, κατσαρόλες, φόρμες ψησίματος με την ειδική αντικολλητική επίστρωση κάνουν το μαγείρεμα πιο εύκολο και ξένοιαστο! Με τη βοήθειά τους μαγειρεύουμε χωρίς άγχος μήπως κολλήσει το φαγητό. Και το φαγητό μας παρασκευάζεται πιο υγιεινά από ποτέ. Ψητά, πίτες, αρτοσκευάσματα μπορούν να μαγειρευτούν προσθέτωντας ελάχιστα έως καθόλου λιπαρές ουσίες. Ότι καλύτερο δηλαδή για κάποιον που ακολουθεί ειδική διατροφή. Πώς όμως θα φροντίσουμε σωστά τα αντικολλητικά μας για να αντέξουν στο χρόνο;

Καθάρισμα πριν την πρώτη χρήση

 

Αφαιρούμε αυτοκόλλητα και ετικέτες, ξεπλένουμε με σαπουνόνερο και στεγνώνουμε. Ζεσταίνουμε ελαφρά το σκεύος (είτε στο μάτι αν είναι τηγάνι ή κατσαρόλα, είτε στο φούρνο αν είναι ταψί ή φόρμα) και ρίχνουμε μια κουταλιά ελαιόλαδο ή βούτυρο. Τρίβουμε με μια πετσέτα σε όλη την εσωτερική πλευρά και αφήνουμε να κρυώσει. Πλένουμε πάλι διεξοδικά.

Μαγείρεμα σε σωστές θερμοκρασίες

 

Για να προστατευθεί η επικάλυψη από τη διάβρωση δεν πρέπει να εκτίθεται το σκεύος σε υψηλές θερμοκρασίες. Μαγειρεύουμε γι’αυτό σε μέτρια θερμοκρασία και εξοικονομούμε παράλληλα ενέργεια. Επίσης δεν αφήνουμε άδεια αντικολλητικά σκεύη σε ζεστές εστίες πάνω από 5 λεπτά, ούτε τοποθετούμε ένα ζεστό σκεύος κατευθείαν κάτω από κρύο νερό. 4 SOS για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής

 

Αποφεύγουμε τη χρήση σκληρού σύρματος για να ξεκολλήσουμε τα ξεραμένα λίπη.

Δεν κόβουμε με το μαχαίρι μέσα στο σκεύος.

Δεν χρησιμοποιούμε αιχμηρά αντικείμενα για το ανακάτεμα του φαγητού. Προτιμάμε ξύλινες κουτάλες ή εργαλεία σιλικόνης ή πλαστικά αξεσουάρ κουζίνας.

Δεν χρησιμοποιούμε ισχυρά καθαριστικά που θα καταστρέψουν με τον καιρό την ειδική επικάλυψη που κάνει τα σκεύη μας αντικολλητικά.Υπάρχει ο κίνδυνος να σκευρώσουν και να μειωθεί η αντικολλητική τους δράση.

Προσοχή δεν μπαίνει καυτό κάτω από το νερό το αφήνουμε στο διπλανό μάτι η πάνω σε ένα σουπλά να κρυώσει και μετά το πλένουμε με νερό και απορρυπαντικό με το σφουγγάρι από το μαλακό μέρος όποτε από την πλευρά με το σύρμα

Εταιρία