Στρογγυλή Γάστρα ανοξείδωτη 34 εκατοστά

Στρογγυλή Γάστρα ανοξείδωτη 34 εκατοστά

Στρογγυλή Γάστρα ανοξείδωτη 34 εκατοστά διάμετρο και 9,5 βάθος 18/10 με ανοξείδωτο καπάκι και σχάρα με πλαϊνά σπαστά μεταλλικά χέρια Viomar

Αυτού του τύπου οι κατσαρόλες θεωρούνται αντοχής. Είναι φτιαγμένες από σίδηρο συνδυασμένο με άλλα υλικά, συνήθως χρώμιο και νίκελ. Οι κατσαρόλες βαθμολογούνται ανάλογα με το μείγμα των μετάλλων. Μια καλής ποιότητας κατσαρόλα, για παράδειγμα, βαθμολογείται με το 18/10, που σημαίνει ότι το 18% της σύστασής του αποτελείται από χρώμιο και το 10% από νίκελ. Πολλά τηγάνια έχουν έναν πυρήνα από αλουμίνιο ανάμεσα σε δύο στρώματα από ανοξείδωτο ατσάλι – που ονομάζεται Τri-ply-  ή ακόμη αλουμίνιο ή χαλκό επιπρόσθετα στη βάση, που υποβοηθούν στη διανομή θερμότητας.

Σε γενικές γραμμές, αποτελεί μια ανθεκτική και υγιεινή επιλογή. Πρόκειται για ένα αδρανές μέταλλο, που σημαίνει ότι δεν αντιδρά με τα τρόφιμα και δεν εκλύει χημικές ουσίες που μπορεί να περάσουν στον οργανισμό μας. Το φαγητό δεν κολλάει, αν το σκεύος έχει ζεσταθεί καλά. Επίσης, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε μεταλλικό ή άλλο αντικείμενο χωρίς να φοβόμαστε μήπως χαραχθεί.

Τι να προσέξουμε

Φροντίζουμε τα σκεύη που επιλέγουμε να έχουν παχιά βάση, γιατί έτσι δεν θα είναι εύκολο να καεί το φαγητό μας.

Διαλέγουμε κάποιο που δεν έχει προσμείξεις επικίνδυνων μετάλλων που να έρχονται σε άμεση επαφή με το φαγητό.

Προτιμούμε σκεύη από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10. Για καμένα υπολείμματα φαγητού σε σκεύη ψησίματος αν το φαγητό μας «αρπάξει» και κολλήσει στον πάτο της κατσαρόλας ή του ταψιού. Το γεμίζουμε με νερό και προσθέτουμε 3 κουταλιές της σούπας αλάτι. Το αφήνουμε να μουλιάσει όλη τη νύχτα και το πρωί το βάζουμε στη φωτιά να πάρει μια βράση, πριν το τρίψουμε με μια ξύλινη κουτάλα ή σπάτουλα. Αφού ξεκολλήσουν τα καμένα λίπη, πλένουμε το σκεύος με νερό και σαπούνι κουζίνας. Ανοξείδωτο ατσάλι

H ελληνική εταιρεία  spitikouzina εξειδικεύεται σε ποιοτικά προϊόντα κυρίως ευρωπαϊκών εργοστασίων δίνοντας βάση στην ποιότητα, ιδρύθηκε το 1976, με έδρα την Ελλάδα . Από το 1985 δραστηριοποιείται στο χώρο των εισαγωγών και της χονδρικής πώλησης επαγγελματικού εξοπλισμού ειδών Ho.Re.Ca. με δίκτυο εμπόρων – συνεργατών σ’ όλη την ηπειρωτική και νησιωτική Ελλάδα καθώς και στο εξωτερικό.

Η ελληνική εταιρεία  spitikouzina κατέχει ηγέτιδα θέση στον εξοπλισμό εστίασης και φιλοξενίας Σκοπός της εταιρείας μέσα από συνεργασίες που έχει δημιουργήσει με τους μεγαλύτερους Έλληνες προμηθευτές του κλάδου, αλλά και με δικές της εισαγωγές από επιλεγμένους οίκους του εξωτερικού, είναι η απόλυτη ικανοποίηση των διαρκώς μεταβαλλόμενων αναγκών της σύγχρονης Ελληνικής αγοράς καθώς και η παροχή ολοκληρωμένων λύσεων στον Έλληνα επαγγελματία και καταναλωτή σε πραγματικά ανταγωνιστικές τιμές χωρίς υποχωρήσεις στην ποιότητα.

Αυτό επιτυγχάνεται με τη διαρκή προσφορά ειδών επαγγελματικού εξοπλισμού Ho.Re.Ca σε ανταγωνιστικές τιμές για τους συνεργάτες μας και τη συνεχή κάλυψη των αναγκών τους με υψηλή διαθεσιμότητα και πάντα ενημερωμένο κωδικολόγιο ειδών, που να καλύπτει τις υπάρχουσες και νέες τάσεις της αγοράς. Η εταιρεία μας διαθέτει αποθήκες και εξυπηρετεί με μια τεράστια ποικιλία προϊόντων για τον επαγγελματικό κλάδο της εστίασης και φιλοξενίας.

Η εταιρεία έχει καθιερωθεί στο χώρο με το δικό της spitikouzina προσφέροντας είδη επαγγελματικού εξοπλισμού Ho.Re.Ca σε ανταγωνιστικές τιμές, τα οποία εμπιστεύονται οι συνεργάτες μας και  χρησιμοποιούνται  στο κλάδο της εστίασης και της φιλοξενίας εδώ και  πολλά χρόνια.

Εταιρία